MENU PIZZE IN PALA
SCRAMBLER DUCATI FOOD FACTORY
– BOLOGNA –
PIZZE IN PALA
Pizze servite su tagliere, già tagliate e ideali da gustare in 2 o 3 persone: di forma rettangolare 25 x 60 cm
Pomodoro e burrata
Sugo di pomodoro, burrata, basilico fresco, olio EVO [1-7]
23,00 €
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Mortadella
Mortadella Bologna IGP, burrata, granella di pistacchio [1-7-8]
26,00 €
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Crudo di Parma
Crudo di Parma, burrata pugliese [1-7]
29,00 €
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Porchetta e finocchietti
Fiordilatte, finocchietti marinati, porchetta, olio EVO [1-7]
29,00 €
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Zucca e acciughe
Crema di zucca, burrata pugliese, acciughe del cantabrico, olive taggiasche [1-7]
26,00 €
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ELENCO DEGLI ALLERGENI : [1] Glutine – [2] Crostacei e derivati – [3] Uova e derivati – [4] Pesce e derivati – [5] Arachidi e derivati – [6] Soia e derivati – [7] Latte e derivati – [8] Frutta a guscio e derivati – [9] Sedano e derivati – [10] Senape e derivati – [11] Semi di sesamo e derivati – [12] Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiore a 10 mg/l espressi come SO2 – [13] Lupino e derivati – [14] Molluschi e derivati.