Un ristorante dove incontrarsi, socializzare, fare anche business, con lo spirito libero di chi si sente Scrambler.
CHI SIAMO
Spirito libero, creativo, giovanile, Scrambler Ducati diventa oggi anche un locale con la stessa filosofia e la stessa atmosfera. Anche in cucina Scrambler Ducati Food Factory libera la fantasia e il gusto, con rivisitazioni creative dei primi della tradizione emiliano-romagnola e gustose proposte informali come la pizza o lo Scrambler Burger customizzabile!
LE PIZZE TONDE
Dalle classiche tonde alle basi customizzabili con ingredienti di qualità. Per le nostre pizze utilizziamo la biga: un preimpasto grezzo di lievito, acqua e farina che le rende facilmente digeribili.
LE PIZZE IN PALA
Le pizze da condividere: per minimo 2 persone, sono rettangolari e servite già tagliate su una pala in legno. Su basi bianche o basi rosse con la possibilità di inserire fino a due gusti diversi.
LE BIRRE ARTIGIANALI
70’s PILS
62 PACIFIC PALE ALE
54 IMPERIAL IPA
La nostra selezione di birre artigianali, in vendita presso i nostri locali.
I PIATTI DI BOLOGNA
Piatti tipici di Bologna da riscoprire. Pasta fresca fatta a mano e ingredienti di qualità dei migliori fornitori emiliano-romagnoli.
THE LAND OF JOY
Scrambler Ducati Food Factory è un universo di divertimento e gioia anche nel cibo.
I primi della tradizione, gli Scrambler Burger e nuove formule di pizza.
